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カカオ豆の自家焙煎から作るチョコレート
bean to bar chocolate
記憶に残る食感とカカオの香り
「CREA」「anan」にも掲載いただきました！
原材料:カカオ豆、きび砂糖、カカオバター、（保存料等未使用）
チョコレート製造でコンチングと言われる、すり潰しの工程を減らしているので、カカオ豆を丸ごとかじっている様な食感が楽しめます。焙煎仕立てのカカオ豆を使ってますので、風味の違いに驚かれます
使用するカカオ豆の生産国は随時変更してますので、その風味の違いも楽しんでいただけるかと思います
手つくりのためお時間を頂戴することもございます、ご了承くださいませ
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